BIO Marimoto Mai Bancha
Dieser wundervolle Bancha von der Familie Morimoto ist etwas ganz besonderes. Der Mai-Bancha zeichnet sich neben seine floralen Noten auch durch den typisch kräftig, frischen Bancha-Geschmack aus, der mit jedem Aufguss (bis zu 5 sind ohne Weiteres möglich) auch geschmacklich stärker hervortritt. Die späteren Aufgüsse erinnern fast schon an einen Oolong Tee, obwohl der Tee nicht anfermentiert ist.
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Produktbeschreibung
Kurz nach der 1. Ernte für die Herstellung von feinstem Sencha werden die etwas größeren Blätter und frisch nachwachsenden Triebe für diesen Mai-Bancha geerntet. Diese etwas dickeren Blätter, die nicht zu Nadeln gerollt, sondern flach gefaltet werden, sind ganz besonders ergiebig.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Menge | 100g, 200g, 500g |
| Herkunft | Japan |
| Geschmacksnote | Ein besonderer Bancha mit floralen Noten |
| Zutaten | Grüner Tee |
| Zubereitung | ca. 1 Teelöffel auf 200ml 75-85 °C heißes Wasser, 80 Sekunden ziehen lassen. Die noch warmen Blätter erneut aufgießen – bis zu 5 Aufgüsse zu je 20 Sekunden Ziehzeit möglich. |
