BIO Morimoto Gyokuro
Für den Morimoto Gyokuro beschattet das Ehepaar Morimoto ihre Teesträucher der beiden Strauchsorten Yutaka Midori und Oku Midori. Der Geschmack beider Strauchsorten fügt sich zu einer wunderschönen intensiv grünen, und zugleich milden Komposition zusammen.
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Produktbeschreibung
Beim Morimoto Gyokuro werden wie bei hochwertigen Sencha nur die feinen Blätter und Blattstiele geerntet. Charakteristisch für die Tees der beiden Morimotos ist, dass bei der Sortierung die Blattstiele (Kuki) nicht gänzlich aussortiert werden. Der geringe Anteil an Blattstielen, der zwischen den Blättern verbleibt, trägt zusätzlich zum milden und weichen Aroma des Morimoto Gyokuro bei.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Menge | 100g, 200g, 500g |
| Herkunft | Japan |
| Geschmacksnote | Kraftvoller Gyokuro mit einem milden und süßem Aroma |
| Zutaten | Grüner Tee |
| Zubereitung | ca. 1-2 gestrichene Teelöffel auf 200ml 55 – 70 °C heißes Wasser, 1 Minute ziehen lassen. Dann die noch warmen Blätter erneut aufgießen (3-5 Aufgüsse möglich) und nur 30 Sekunden ziehen lassen. |
