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BIO Marimoto Mai Bancha

Dieser wundervolle Bancha von der Familie Morimoto ist etwas ganz besonderes. Der Mai-Bancha zeichnet sich neben seine floralen Noten auch durch den typisch kräftig, frischen Bancha-Geschmack aus, der mit jedem Aufguss (bis zu 5 sind ohne Weiteres möglich) auch geschmacklich stärker hervortritt. Die späteren Aufgüsse erinnern fast schon an einen Oolong Tee, obwohl der Tee nicht anfermentiert ist.

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Produktbeschreibung

Kurz nach der 1. Ernte für die Herstellung von feinstem Sencha werden die etwas größeren Blätter und frisch nachwachsenden Triebe für diesen Mai-Bancha geerntet. Diese etwas dickeren Blätter, die nicht zu Nadeln gerollt, sondern flach gefaltet werden, sind ganz besonders ergiebig.

Gewicht n. v.
Menge

100g, 200g, 500g
Herkunft

Japan
Geschmacksnote

Ein besonderer Bancha mit floralen Noten
Zutaten

Grüner Tee
Zubereitung

ca. 1 Teelöffel auf 200ml 75-85 °C heißes Wasser, 80 Sekunden ziehen lassen. Die noch warmen Blätter erneut aufgießen – bis zu 5 Aufgüsse zu je 20 Sekunden Ziehzeit möglich.

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